鳑鲏鱼是一种淡水鱼类，其肉质细腻、味道鲜美，备受人们的喜爱。除了美味之外，鳑鲏鱼还富含多种营养成分，对人体健康有着重要的作用。下面我们来详细介绍一下鳑鲏鱼的营养成分。

1. 蛋白质：鳑鲏鱼是一种高蛋白低脂肪的食品，每100克鱼肉中含有约18克的蛋白质。蛋白质是人体生长发育和维持生命活动所必需的重要营养素，而鳑鲏鱼中的蛋白质含量较高，因此可以作为补充蛋白质的良好选择。

2. 钙：鳑鲏鱼中富含钙，每100克鱼肉中含有约90毫克的钙。钙是人体骨骼和牙齿的重要组成部分，同时还参与了神经传导、肌肉收缩等多种生理过程。适量摄入鳑鲏鱼有助于维护骨骼健康和身体正常运转。

3. 磷：鳑鲏鱼中也含有较高的磷，每100克鱼肉中含有约25毫克的磷。磷是人体细胞合成核酸和ATP等重要物质的必需元素，同时也参与了骨骼和牙齿的形成和维护。但是，过量的磷摄入会增加肾脏负担，因此需要控制饮食中的磷摄入量。

4. 维生素D:鳑鲏鱼中富含维生素D,每100克鱼肉中含有约0.7微克的维生素D。维生素D是一种脂溶性维生素，能够促进钙和磷的吸收和利用，从而有助于维护骨骼健康。维生素D还参与了免疫系统和神经系统的正常功能。

5. 不饱和脂肪酸：鳑鲏鱼中富含不饱和脂肪酸，如Omega-3脂肪酸等。这些脂肪酸对于心血管健康、神经系统发育等方面都有着重要的作用。研究表明，适量摄入Omega-3脂肪酸可以降低血脂、预防心血管疾病等。

鳑鲏鱼不仅美味可口，而且富含多种营养成分，对人体健康有着多方面的益处。在日常饮食中适当添加一些