砂锅煲仔饭的做法教程

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砂锅煲仔饭的做法如下：

  • 预备食材：

  • 大米：将大米洗净，浸泡半小时到一小时。
  • 腊肠：切成片备用。
  • 香菇：焯水后切成条。

  • 煮米饭：

  • 将浸泡好的大米放入砂锅中，参与过量的水。
  • 先开小火让砂锅受热平均，再转中火煮到沸，然后转小火继续煮。
  • 煮沸后立刻转小火，盖上锅盖蒸5-8分钟，然后关火继续焖5分钟。

  • 铺食材：

  • 在米饭上铺上腊肠、香菇和青菜等食材。

  • 调味：

  • 预备调料汁：料酒、生抽、蚝油、盐、鸡精等混合平均。
  • 将调好的料汁浇在米饭上，搅拌平均。

  • 成功：

  • 最后撒上葱花，盖上锅盖，稍微焖一下即可食用。

    • 经过以上步骤，你就可以在家制造出美味的砂锅煲仔饭了。

    本文由作者笔名：448创业网 于 2024-07-21 12:50:32发表在本站，原创文章，禁止转载，文章内容仅供娱乐参考，不能盲信。
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