韩式烧烤是一种非常受欢迎的韩国传统美食，它通常搭配一些蔬菜和配菜一起食用。以下是一些常见的韩式烧烤配菜：

1. 烤蘑菇：蘑菇是一种低脂肪、高纤维的食品，适合作为健康的食物搭配韩式烧烤。将新鲜的蘑菇切成薄片后，用调味料腌制一下，再放在炭火上烤制即可。

2. 烤洋葱：洋葱是一种非常健康的蔬菜，富含维生素C和抗氧化剂，可以增强免疫力。将洋葱切成薄片后，用调味料腌制一下，再放在炭火上烤制即可。

3. 烤彩椒：彩椒是一种色彩鲜艳的蔬菜，富含维生素C和胡萝卜素等营养物质。将彩椒切成小块后，用调味料腌制一下，再放在炭火上烤制即可。

4. 烤茄子：茄子是一种低热量、高纤维的食品，有助于降低胆固醇。将茄子切成薄片后，用调味料腌制一下，再放在炭火上烤制即可。

5. 烤豆角：豆角是一种富含蛋白质、膳食纤维和维生素的蔬菜，有助于促进消化和增强免疫力。将豆角切成小段后，用调味料腌制一下，再放在炭火上烤制即可。

除了以上这些常见的配菜之外，还可以根据个人口味和喜好选择其他的食材进行搭配。例如，您可以选择烤玉米、烤土豆、烤马铃薯等等。韩式烧烤的配菜非常丰富多样，您可以根据自己的口味和喜好进行选择和搭配。