饭团是一种非常受欢迎的传统日本食品，它由米饭和各种不同的配料组成。下面我们来介绍一些常见的饭团配料。

1. 寿司米

寿司米是制作饭团的主要材料之一，它是一种特殊的短粒米，口感软糯、有嚼劲。通常情况下，寿司米需要提前浸泡一段时间，以便更容易煮熟。

1. 醋

醋是制作饭团时必不可少的调料之一，它可以使米饭更加松软、易于包裹食材。一般来说，寿司醋是由白醋、糖和盐混合而成的。

1. 海苔

海苔是制作寿司饭团时必不可少的配料之一，它可以增加饭团的美观度和口感。海苔通常是将紫菜片卷成条状后切成小块状。

1. 鱼肉

鱼肉是制作寿司饭团时常用的配料之一，它可以提供丰富的蛋白质和营养物质。一般来说，鱼肉可以选用三文鱼、金枪鱼等。

1. 蔬菜

蔬菜也是制作寿司饭团时常用的配料之一，它们可以为饭团提供更多的营养和口感。常见的蔬菜包括黄瓜、胡萝卜、鳗鱼等。

1. 鸡蛋

鸡蛋是制作寿司饭团时常用的配料之一，它可以增加饭团的黏性和口感。一般来说，鸡蛋可以打散后加入到米饭中搅拌均匀。

1. 芝士

芝士是制作芝士饭团时常用的配料之一，它可以为饭团提供丰富的奶香味道和口感。常见的芝士包括切达奶酪、莫扎里拉奶酪等。

饭团是一种非常美味、营养丰富的传统日本食品，它可以根据个人口味添加不同的配料。无论是寿司米、醋、海苔、鱼肉、蔬菜、鸡蛋还是芝士，都可以为饭团增添不同的口感和风味。