鳓鱼和鲥鱼都是比较常见的淡水鱼类，它们在外貌上有些相似，但在生活习性、生长环境等方面还是有一些区别的。下面将详细介绍一下鳓鱼和鲥鱼的区别。

从外貌上来看，鳓鱼和鲥鱼有一些不同之处。鳓鱼的身体呈椭圆形，侧扁而宽，头部较小，口小而尖，鳞片细小，背部呈深绿色或棕色，腹部为白色或浅黄色。而鲥鱼的身体则呈纺锤形，头部较大，口大而圆，鳞片较大，背部呈深蓝色或黑色，腹部为白色或淡黄色。

从生活习性上来看，鳓鱼和鲥鱼也有所不同。鳓鱼生活在淡水环境中，喜欢栖息在水流缓慢的河流、湖泊和水库等地方。它们主要以昆虫、小型无脊椎动物和植物为食，属于杂食性鱼类。而鲥鱼则生活在海洋中，主要分布在我国南海和东海等地的近海海域。它们主要以小鱼、虾、蟹等海洋生物为食，属于肉食性鱼类。

第三，从生长环境上来看，鳓鱼和鲥鱼也有所不同。由于生长环境的不同，它们的体型和生长速度也有所不同。一般来说，鳓鱼的体型较小，生长速度较慢，需要一定的时间才能长到成年。而鲥鱼则体型较大，生长速度较快，一般只需要几个月就能长到成年。

从经济价值上来看，鳓鱼和鲥鱼也有所不同。由于鳓鱼的数量较多，而且价格相对较低，因此在市场上的销售量比较大。而鲥鱼则数量较少，价格较高，因此在市场上的销售量相对较小。

鳓鱼和鲥鱼在外貌、生活习性、生长环境和经济价值等方面都存在一些区别。如果您想要购买这两种鱼类，建议根据自己的需求和预算来选择合适的品种。同时，在购买和食用时也需要注意相关的法律法规和安全卫生问题。