卤味是中国传统美食之一，其制作成本因材料、地区和店铺规模等因素而异。下面我们来探讨一下卤味的成本价大概多少。

1. 原材料成本：卤味的原材料主要包括肉类、鸡蛋、豆腐干、火腿肠等，这些原材料的价格因季节和市场供求关系而有所不同。一般来说，猪肉的价格比鸡肉要高一些，而鸡蛋的价格则较为稳定。豆腐干、火腿肠等辅料的价格也会受到市场的影响。卤味的原材料成本会根据不同的食材和市场价格而有所差异。

2. 调料成本：卤味的调料包括酱油、盐、糖、八角、桂皮、花椒等，这些调料的价格也因品牌和质量而有所不同。一般来说，优质的调料价格较高，而普通的调料价格则相对较低。不同种类的卤味需要使用的调料也会有所不同，因此调料成本也会有所差异。

3. 包装成本：卤味的包装包括塑料袋、纸盒等，这些包装材料的成本也因品牌和规格而有所不同。一般来说，优质的包装材料价格较高，而普通的包装材料价格则相对较低。不同种类的卤味需要使用的包装也会有所不同，因此包装成本也会有所差异。

综合考虑上述因素，我们可以大致估算出卤味的成本价大概在每份10元至20元之间。当然，这个数字只是一个大概的估计，实际成本可能会因为各种因素而有所不同。