食堂一周莱谱是大学生活中不可或缺的一部分，它为学生提供了方便快捷的餐饮服务。下面将介绍本周食堂菜谱及其特点。

周一：番茄鸡蛋汤、糖醋排骨、青椒炒肉片、红烧茄子、蒜蓉西兰花

周二：酸辣土豆丝、鱼香茄子、宫保鸡丁、红烧肉、清蒸鲈鱼

周三：紫菜蛋花汤、西红柿牛肉面、糖醋里脊、红烧鸡翅、凉拌黄瓜

周四：香菇鸡肉汤、鱼香肉丝、回锅肉、红烧鲫鱼、蒜蓉空心菜

周五：冬瓜排骨汤、酸辣土豆丝、糖醋鲤鱼、红烧茄子、蒜蓉西兰花

周六：鸡汤粉丝、糖醋排骨、青椒炒肉片、红烧茄子、蒜蓉西兰花

周日：绿豆薏米汤、红烧牛肉面、酸辣土豆丝、红烧鸡翅、凉拌黄瓜

以上是本周食堂菜谱的详细列表。这些菜品不仅美味可口，而且营养丰富，能够满足各种口味和需求。

例如，番茄鸡蛋汤是一款清淡爽口的汤品，口感非常适合夏天食用。主要食材是番茄和鸡蛋，营养价值很高。制作方法如下：

• 将番茄用清水浸泡软化，切成小块备用。
• 锅中加入适量的水，烧开后加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀煮至蛋花状。
• 再将番茄放入锅中煮熟即可。
• 最后加入适量的盐和鸡精调味即可。

本周还有其他许多美味的菜品，如糖醋排骨、青椒炒肉片等，都是学生们喜爱的美食。大家可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的菜品来享受美味健康的饮食生活。

食堂一周莱谱不仅味道美味、营养丰富，而且制作简单易学，适合各种人群食用。希望大家能够充分利用这个资源，享受美食的同时保持健康的身体。