在我参加餐饮前台培训之前，我对自己的工作并没有太多的思考和规划。我只是按照规定的流程完成工作任务，没有太多的主动性和创新性。但是通过这次培训，我深刻地认识到了自己的不足之处，并且学到了很多实用的技能和知识，让我对工作有了更深入的理解和认识。

在电话接听方面，我学会了如何正确地接听电话，如何礼貌地问候客户，并且掌握了一些常用的电话用语和技巧。这不仅能够提高我的工作效率，还能够让客户感受到我们的专业和热情。

在客户服务方面，我了解了客户的需求和反馈的重要性，并且学习了一些解决问题的方法和技巧。例如，当客户提出不满意的建议或者投诉时，我们应该积极地倾听客户的意见和建议，并且及时采取措施解决问题，这样才能够赢得客户的信任和支持。

第三，在团队协作方面，我认识到了团队合作的重要性，并且学习了一些团队协作的方法和技巧。例如，当我们需要协同完成一项任务时，我们应该明确各自的职责和角色，并且及时沟通协调，这样才能够高效地完成任务。

在职业素养方面，我了解了礼仪规范、形象塑造、自我管理等方面的知识。这些知识不仅能够提高我的职业素养和形象，还能够让我更好地处理工作中的各种问题和挑战。

通过这次餐饮前台培训，我深刻地认识到了自己的不足之处，并且学到了很多实用的技能和知识。我相信这些知识和技能将对我的工作产生积极的影响，让我更加自信和有信心地面对工作中的各种挑战。