韩式烤肉是韩国传统美食之一,以牛肉、猪肉、鸡肉等为主要食材,经过腌制和烤制后,口感鲜美,香气扑鼻。下面是一份韩式烤肉菜谱大全,让你在品尝美食的同时,也能了解不同的烤肉种类和搭配方式。
1. 韩式烤牛肉
材料:
牛肉(牛腩、牛排、牛里脊等)500克
大葱1根
蒜头3瓣
姜片2片
辣椒粉适量
酱油适量
白糖适量
料酒适量
芝麻油适量
步骤:
1. 将牛肉切成块状,用酱油、糖、料酒、姜片、蒜头等调料腌制2小时以上。
2. 将腌制好的牛肉放入烤盘中,撒上适量的辣椒粉。
3. 将烤盘放入预热至200度的烤箱中,烤约30分钟至金黄色即可。
1. 韩式烤猪肉
材料:
猪肉(里脊、肋排等)500克
大葱1根
蒜头3瓣
姜片2片
辣椒粉适量
酱油适量
白糖适量
料酒适量
芝麻油适量
步骤:
1. 将猪肉切成块状,用酱油、糖、料酒、姜片、蒜头等调料腌制2小时以上。
2. 将腌制好的猪肉放入烤盘中,撒上适量的辣椒粉。
3. 将烤盘放入预热至200度的烤箱中,烤约30分钟至金黄色即可。
1. 韩式烤鸡肉
材料:
