韩式烤肉是一道口感独特、味道鲜美的美食，在家也可以轻松制作。下面就为大家介绍一下韩式烤肉的家常做法。

材料：

牛肉(里脊、牛排、牛腩等)500克

猪肉(里脊、肋排等)500克

鸡肉(鸡翅、鸡腿等)500克

洋葱1个

大蒜3瓣

青椒1个

红椒1个

芝麻油适量

盐适量

黑胡椒粉适量

酱油适量

白糖适量

步骤：

1. 将肉类切成块状，放入碗中。加入适量的盐、黑胡椒粉和酱油，搅拌均匀，腌制20分钟左右。

2. 将洋葱、大蒜和青红椒切成小块备用。

3. 在烤盘上铺上锡纸或铝箔纸，刷上一层芝麻油。

4. 将腌制好的肉类放在烤盘上，用中火烤制10分钟左右，直到表面呈金黄色。然后将肉类翻面，再烤10分钟左右。

5. 在烤的过程中可以适当地刷上一层蜂蜜水或糖水，增加甜味。

6. 将洋葱、大蒜和青红椒放在烤盘上，与肉类一起烤制5分钟左右，直到蔬菜变软。

7. 最后可以根据个人口味再加入一些调料，如韩式辣酱、芝麻酱等。

8. 将烤好的肉类和蔬菜装盘即可享用。

温馨提示：

在腌制肉类时，可以根据个人口味加入一些自己喜欢的调料，如五香粉、孜然粉等。这样可以让肉类更加美味可口。

在烤制肉类时，要注意掌握好火候，避免过度烤焦或不熟的情况发生。