中餐菜单分类名称是反映菜品特点和风味的重要标志，也是吸引顾客的关键因素之一。在中餐菜单上，通常会按照不同的菜品种类进行分类，以方便顾客选择。下面我们将通过图片来详细介绍一些常见的中餐菜单分类名称。

1. 川菜系列：川菜是中国八大菜系之一，以其麻辣、鲜香、口感丰富而著名。川菜系列的代表性菜品包括麻辣火锅、水煮鱼、宫保鸡丁、回锅肉等。这些菜品口味独特，辣度适中，非常适合喜欢吃辣的顾客。

2. 粤菜系列：粤菜是中国南方地区的传统菜系，以其清淡、鲜美、精致而著称。粤菜系列的代表性菜品包括烧腩仔、白切鸡、叉烧饭、翡翠虾饺等。这些菜品口感细腻，味道鲜美，非常适合喜欢清淡口味的顾客。

3. 湘菜系列：湘菜是中国湖南省的传统菜系，以其酸辣、香辣、口感丰富而著名。湘菜系列的代表性菜品包括剁椒鱼头、口味虾、毛氏红烧肉、腊肉炒蒜苔等。这些菜品口味独特，辣度适中，非常适合喜欢吃辣的顾客。

4. 鲁菜系列：鲁菜是中国山东省的传统菜系，以其咸鲜、浓郁、口感丰富而著名。鲁菜系列的代表性菜品包括糖醋里脊、红烧肉、葱爆羊肉、煎饼果子等。这些菜品口感丰富，味道浓郁，非常适合喜欢重口味的顾客。

5. 苏菜系列：苏菜是中国江苏省的传统菜系，以其淡雅、清香、口感细腻而著称。苏菜系列的代表性菜品包括清蒸鲈鱼、东坡肉、蟹粉小笼包、糟溜鱼片等。这些菜品口感细腻，味道清淡，非常适合喜欢清淡口味的顾客。

6. 浙