香料是烹饪中不可或缺的重要成分，它们可以为菜肴增添丰富的味道和香气。在烹饪过程中，不同的香料配比会产生不同的效果，因此掌握香料的配比口诀公式表对于提高烹饪技巧非常重要。

以下是一些常用的香料配比口诀公式表：

1. 五香粉配方：白胡椒粉、八角、桂皮、丁香、草果、陈皮、香叶、花椒、干辣椒、姜片、葱段、料酒

每份五香粉中加入适量的白胡椒粉和八角，再加入其他香料按照比例混合即可。

1. 麻辣火锅底料配方：花椒、干辣椒、豆瓣酱、生姜、蒜头、大葱、八角、桂皮、草果、香叶、丁香、小茴香、陈皮、冰糖、盐、鸡精

将所有香料按照比例混合，然后用油炒至香味四溢，加入适量的水煮开即可。

1. 咖喱配方：咖喱粉、椰浆、洋葱、大蒜、姜黄、番茄酱、盐、水

将所有材料按照比例混合，加热至沸腾后转小火慢炖即可。

1. 烤肉调味料配方：黑胡椒、盐、酱油、蜂蜜、姜末、蒜末、料酒

将所有材料混合均匀，涂在烤肉上即可。

需要注意的是，不同的菜肴需要使用不同的香料配比，因此在使用时要根据具体情况进行调整。同时，在烹饪过程中要注意火候的掌握，以免影响口感和营养价值。