韩国寿司是一种非常受欢迎的日本料理，它的名字在中文中通常被称为“寿司”，而在韩语中则被称为“순대”(su-dae)。下面我们来详细介绍一下韩国寿司的叫法。

1. 寿司：这是韩国寿司最常用的叫法，也是最为常见的。在中文中，“寿司”一词源于日语中的“すし”(su-shi),意为“用醋调味的米饭”。这个词汇已经被广泛使用，并且已经成为了韩国寿司的代表性名称之一。

2. 生鱼片：韩国寿司中最常见的配料之一就是新鲜的生鱼片，这种食材通常被称为“生鱼片”(shin-iru)。在韩语中，“生”字表示的是“未经加热或加工的”，因此“生鱼片”指的是未经过加热或腌制的鲜鱼片。

3. 海苔：韩国寿司中另一个重要的配料就是海苔，这种食材通常被称为“海苔”(haetae)。在韩语中，“海苔”一词源于日语中的“紫菜”(udon),意为“一种薄而柔软的海藻”。

4. 其他配料：除了生鱼片和海苔外，韩国寿司还可以搭配其他的配料，如黄瓜、胡萝卜、芦笋、蟹***等。这些配料通常被称为“配菜”(jeon-bok)或者“小菜”(junglea)。

韩国寿司的叫法包括“寿司”、“生鱼片”、“海苔”和其他配料等。这些叫法都是为了方便人们记忆和使用，同时也反映了韩国寿司的特点和风味。如果您想品尝正宗的韩国寿司，可以根据以上叫法进行点餐和食用，相信您一定能够享受到美味可口的韩国寿司。