餐饮业是一个竞争激烈的行业，如何做出特色是吸引顾客的关键之一。下面我们来看一下如何让餐饮有特色。

一、独特的菜品

菜品是餐饮的核心，如何做出独特的菜品是吸引顾客的重要手段。可以通过研发新菜品、改良传统菜品等方式来提高菜品的特色和品质。同时，也需要注意食材的选择和烹饪技巧的掌握，以确保菜品的口感和营养价值。

二、独特的环境和服务

环境和服务也是餐饮业的特点之一。可以通过装修设计、音乐氛围、灯光效果等方式来营造独特的环境。同时，也需要注重服务员的培训和管理，提高服务质量和客户满意度。例如，可以提供专业的点餐建议、个性化的服务等方式来增加顾客的体验感。

三、独特的文化和品牌形象

文化和品牌形象也是餐饮业的特点之一。可以通过宣传推广、活动策划等方式来打造独特的文化和品牌形象。例如，可以举办主题活动、推出特色产品等方式来吸引顾客的关注和兴趣。

四、创新营销方式

创新营销方式也是餐饮业的特点之一。可以通过社交媒体、线上平台等方式来进行营销推广。例如，可以在微信公众号上发布优惠信息、开展抽奖活动等方式来吸引顾客的关注和参与。

五、注重口碑和客户反馈

注重口碑和客户反馈也是餐饮业的特点之一。可以通过客户调查、评价管理等方式来了解顾客的需求和意见，及时进行改进和优化。同时，也需要注重口碑的维护和管理，提高顾客的满意度和忠诚度。

要让餐饮有特色，需要从独特的菜品、独特的环境和服务、独特的文化和品牌形象、创新营销方式以及注重口碑和客户反馈等多个方面入手。当然，在实际应用中，还需要根据具体情况进行调整和补充。