韩国寿司是一道美味可口的传统韩国食品，它以米饭为主要原料，搭配各种新鲜的海鲜、蔬菜和调料制作而成。下面是一份详细的韩国寿司做法大全，帮助您在家轻松制作出美味的韩国寿司！

1. 准备材料

寿司米：2杯

水：6杯

海苔：适量

醋：3汤匙

糖：1汤匙

盐：1/4茶匙

生鱼片：适量(如三文鱼、金枪鱼等)

蔬菜：适量(如黄瓜、胡萝卜等)

鸡蛋：2个

紫菜：适量

芝麻油：适量

1. 煮米饭

将寿司米放入锅中，加入6杯水，然后用中火煮沸。接着转小火，盖上锅盖，慢慢煮熟，大约需要20-25分钟。煮好后，将米饭放凉备用。

1. 制作寿司醋

将3汤匙醋、1汤匙糖、1/4茶匙盐混合在一起，搅拌均匀。如果需要更多酸味，可以再加一些醋。

1. 准备海苔

将一张海苔放在干净的工作台上，用手轻轻压平。然后在海苔上放一层米饭，使其均匀覆盖整个海苔。接着在米饭上放上生鱼片或蔬菜，再放上一层米饭。最后将海苔卷起来，切成适当的大小即可。

1. 制作紫菜包饭

将一张紫菜放在干净的工作台上，用手轻轻压平。然后在紫菜上放一层米饭，使其均匀覆盖整个紫菜。接着在米饭上放上生鱼片或蔬菜，再放上一层米饭。最后将紫菜卷起来，切成适当的大小即可。

1. 加入鸡蛋液

将鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀。然后在每个寿司卷或紫菜包饭上涂上一层鸡蛋液，使其更加美味可口。

1. 最后装饰