樱花卷寿司是一道非常受欢迎的日本料理，它的外形像一朵盛开的樱花，色彩斑斓、美丽动人。下面就来介绍一下樱花卷寿司的制作方法和高清图片。

1. 准备材料

制作樱花卷寿司需要以下材料：寿司米500克、醋3大勺、糖1大勺、盐适量、水适量、紫菜若干张、黄瓜适量、胡萝卜适量、蟹棒适量、鸡蛋黄2个、沙拉酱适量等。

1. 制作寿司米

将寿司米放入锅中，加入适量的水，煮沸后转小火焖煮约20分钟左右，直到米饭变软。然后将米饭放入一个大碗中，加入醋、糖和盐，搅拌均匀。再加入一些水，继续搅拌均匀，让饭粒充分吸收调味汁。最后将饭团放在一个干净的盘子中，用保鲜膜盖上，放置冰箱中冷却备用。

1. 制作樱花卷

将紫菜用剪刀剪成适当大小的长方形，然后在紫菜上铺上一层饭团。接着将黄瓜和胡萝卜切成细条状，放在饭团上。然后将蟹棒切成细丝状，放在黄瓜和胡萝卜上。最后将鸡蛋黄打散，涂在饭团表面，使其呈现出金黄色的颜色。将紫菜卷起来，用刀切成适当大小的段即可。

1. 搭配沙拉酱

将沙拉酱倒入一个小碗中，可以根据自己的口味选择不同口味的沙拉酱。将切好的樱花卷寿司放入盘子中，淋上适量的沙拉酱即可食用。

以上就是樱花卷寿司的制作方法和高清图片。通过这些详细的步骤和图片，大家可以轻松地学会如何制作美味的樱花卷寿司。当然，在使用时，也可以根据自己的口味和喜好调整材料的用量和比例，制作出更加符合自己口味的樱花卷寿司。