牛排是一种常见的肉类食品，它通常是由牛肉制成的。在烹制牛排时，添加一些草本植物可以增加其风味和营养价值。以下是一些常见的用于牛排的草本植物：

1. 迷迭香(Rosemary):迷迭香是一种常用的草本植物，具有浓郁的香气和微苦的味道。在烹制牛排时，加入适量的迷迭香可以为牛排增添一种独特的风味，同时也有助于提高食欲。

2. 百里香(Thyme):百里香也是一种常用的草本植物，具有清新的香味和微甜的味道。在烹制牛排时，加入适量的百里香可以为牛排增添一种清爽的气息，同时也有助于消化。

3. 鼠尾草(Sage):鼠尾草是一种较为温和的草本植物，具有淡淡的香味和微苦的味道。在烹制牛排时，加入适量的鼠尾草可以为牛排增添一种淡淡的香气，同时也有助于提高食欲。

4. 芫荽(Coriander):芫荽也是一种常用的草本植物，具有清新的香味和微辣的味道。在烹制牛排时，加入适量的芫荽可以为牛排增添一种清爽的气息，同时也有助于消化。

需要注意的是，在使用这些草本植物时要适量，不要过量使用，以免影响牛排的口感和质量。同时，不同的草本植物具有不同的功效和作用，可以根据自己的口味和健康需求进行选择。