馄饨汤是一道非常受欢迎的中式汤品，它以鲜美的口感和丰富的营养成分而著称。下面将详细介绍如何制作简单的馄饨汤。

所需材料：

馄饨

鸡蛋

青菜/豆腐皮/木耳等蔬菜或食材

鸡肉/猪肉/虾仁等肉类或海鲜类食材

盐、胡椒粉、鸡精等调味料

姜片、葱段等调料

步骤：

1. 将馄饨放入沸水中煮熟，捞出备用。

2. 将鸡蛋打散，加入适量水，搅拌均匀。在锅中加入适量油，倒入鸡蛋液，用小火煎至两面金黄。取出备用。

3. 在锅中加入适量水，放入姜片、葱段等调料，煮开后撇去浮沫。

4. 加入煮好的馄饨、蔬菜或食材、肉类或海鲜类食材，煮开后加入适量盐、胡椒粉、鸡精等调味料，继续煮5-10分钟即可。

5. 最后将煎好的鸡蛋切成小块，放在汤中即可。

温馨提示：

可以根据个人口味选择不同的蔬菜或食材和肉类或海鲜类食材来搭配。

如果喜欢口感更加浓郁的汤汁，可以在煮的过程中加入一些骨头或者肉骨头熬制高汤。