鮰鱼是一种常见的淡水鱼类，其肉质鲜美、营养丰富，备受人们的喜爱。有些人可能会担心鮰鱼有刺，因为在日常生活中我们经常听到“鮰鱼没有刺”的说法。鮰鱼真的没有刺吗？下面我们来详细介绍一下这个问题。

需要明确的是，鮰鱼并不是完全没有刺的鱼类。虽然相比于其他鱼类，鮰鱼的刺确实要少一些，但并不代表它完全没有刺。事实上，鮰鱼身上还是有一些细小的刺毛，只是相对于其他鱼类来说比较细小，不太容易被察觉到。

为什么有些人会说“鮰鱼没有刺”呢？这可能与鮰鱼的生长环境和食用方式有关。一般来说，鮰鱼生活在清澈的河流和湖泊中，水质较好，所以它的刺毛相对较少。在食用鮰鱼时，人们通常会将其去骨处理，只留下肉部分食用，这样就减少了吃到刺的可能性。

当然，即使是去除了刺毛的鮰鱼肉，仍然存在一定的食用风险。比如说，如果鮰鱼没有处理干净或者存放时间过长，就有可能滋生细菌和寄生虫，对人体健康造成危害。在购买和食用鮰鱼时，一定要注意品质和卫生安全问题。

虽然鮰鱼的刺毛相对于其他鱼类来说较少，但并不代表它完全没有刺。我们在食用鮰鱼时需要注意去骨处理和品质卫生等问题，以确保食品安全和健康。