在职场中，创业故事及其启示具有重要的借鉴意义。以下是根据搜索结果提供的几个创业故事及其启示的职场解读：

首先，小胡和小姜的故事表明，一个成功的创业者需要具备敏锐的眼光和创新意识，才能从平凡的事物中发现商机。小胡是一个善于发现机遇的创业者，他从日常生活中找到了商业机会，而小姜则是一个遵循规则的“老实人”。这个故事告诉我们，在职场中，创业者需要有独特的视角和创新思维，才能找到平凡事物中的亮点。

其次，许小姐的故事警示我们在创业过程中需要有完整的创业计划。由于许小姐缺乏全面的创业计划，她最终遭遇了失败。这一故事告诉我们，在职场中，创业者需要有周密的计划，考虑到所有可能的因素，以增加成功的可能性。

再次，小吴的故事告诫我们要在创业初期就了解国家政策和法规。因为小吴在创业初期没有充分了解相关政策和法规，他因此面临了许多不必要的风险。这个故事告诉我们，在职场中，创业者必须熟悉国家政策和法规，以避免潜在的风险。

然后，小王的故事告诉我们，对自己有一个正确的评价是成功的关键。小王在意识到自己的优势后，及时调整了自己的方向，最终取得了成功。这个故事告诉我们，在职场中，创业者需要清楚地了解自己的优点和缺点，这样才能取得成功。

接下来，弗雷德·佛斯堡的故事展示了创新可以源于对日常用品的改进。他通过改进大蒜种植方式，提高了种植效率，降低了劳动力成本。这个故事告诉我们，在职场中，创新并不一定需要在高端领域，改善日常生活中的物品也可以带来创新。

此外，杰克·兹恩的故事告诉我们，创新来自于创造。他通过创造PivotPower可弯曲多插孔电源板，实现了自己的创业梦想。这个故事告诉我们，在职场中，创业者需要有决心和热情，创新来自于不断的创造。

最后，萨拉·布莱克利的故事表明，创新可以来自于简单的想法。她通过发明外衣里面塑型的无痕***，取得了巨大的成功。这个故事告诉我们，在职场中，创新并不一定需要复杂的理论或技术，简单的想法也可以转变为成功的新产品。

这些创业故事及其启示提醒我们在职场中需要具备敏锐的眼光、创新意识、正确的自我评价、完整的创业计划、对政策法规的了解、决心和热情等素质。同时，创新可以来自于对日常用品的改善，也可以来自于简单的想法。